Quality Control

품질관리

(주)선제는 고객 만족을 최우선으로 생각하고 있으며, 안전한 식품을 제조하기 위하여 모든 제품에 HACCP 시스템을 도입하여 공급해 드리고 있습니다.

전문인재로 구성된 팀을 운영하여 다양한 식품유형에 대한 HACCP 인증을 획득하였습니다.

식품 안전 전문 인력을 구성하여 국내외 식품 이슈 사항에 대해서 모니터링 및 회의를 진행하고 있습니다.

최종제품뿐 아니라 원료에 대한 이화학 및 미생물 분석을 진행하여 체계적인 식품 안전 시스템을 운영하고 있습니다.

X -ray검출기, 금속검출기 등의 이물 제어 설비를 운영하고 있으며 공정검사자가 별도의 모니터링을 통하여 실시간으로 이물을 관리하고 있습니다

제품의 위생, 품질 안정화를 위해 원료 및 포장재 공급업체에 대하여 주기적으로 위생관리를 진행하고 있으며, 실시간으로 이물을 관리하고 있습니다.